春キャベツとあげのカレースープ レシピ・作り方

春キャベツとあげのカレースープ
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
さっと出来ます。

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1枚
  • うすあげ 1/2枚
  • 鶏がらスープ 400cc
  • カレー粉 小1と1/2
  • 醤油 小1
  • 少々

作り方

  1. 1 春キャベツとうすあげは短冊(食べやすい大きさ)に切ります。
  2. 2 鍋に鶏がらスープを入れて煮立て1とカレー粉を入れてさっと煮ます。
  3. 3 春キャベツが綺麗な色になったら醤油を加え、塩で味を整えると完成です。

きっかけ

ちょっとしたスープを考えました。

おいしくなるコツ

煮すぎないようにします。

  • レシピID:1820026569
  • 公開日:2019/03/12
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