レタスと焼きウインナーの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに隠し包丁を入れたウインナーを入れて炒めておきます。焼き目がついたらOKです。レタスは繊維を断ち切る方向に1cm程の帯状に着ておきます。

   

2. 2 炊き立てのご飯に★を切り混ぜ、仰ぎ冷まします。ひと肌程度にまで冷めればＯＫです。※写真は2倍量です。

   

3. 3 巻き簾にのりを置き、薄く酢飯を広げます。巻き終わり1ｃｍには酢飯は置きません。そこにレタスとウインナーを置きます。

   

4. 4 手前から具を巻き込みながら巻き、巻き簾の上からギュッと押さえておきます。

   

5. 5 水に濡らした包丁で切り分けてください。