まぐろとサーモンのにんにく漬けレシピ・作り方

Name: まぐろとサーモンのにんにく漬け
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: サーモン 100g; まぐろ 100g; にんにく 1片; 大葉 適量; 白ごま 適量; 〈特製だれ〉; めんつゆ（2倍濃縮） 100mL; ごま油 大さじ1

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約10分
500円前後

yoshimin_cooking【管理栄養士】

サーモンとまぐろを特製つけだれに漬けました。ご飯にのせて丼にしてもよし、そのままおつまみとして食べてもよし(^^)！

材料（2人分）

サーモン: 100g

まぐろ: 100g

にんにく: 1片

大葉: 適量

白ごま: 適量

〈特製だれ〉

めんつゆ（2倍濃縮）: 100mL

ごま油: 大さじ1

作り方

1

サーモンとまぐろはサイコロ状に切る。
にんにくは薄切り、大葉は刻んでおく。
2

容器に、まぐろとサーモン、にんにく、調味液を入れ、1時間〜一晩漬ける。
3

お皿に盛り、白ごまと大葉をトッピングする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

丼にするときは、仕上げに海苔をトッピングしても美味しいです✨

きっかけ

サーモンとまぐろを食べたくて✨

公開日：2019/01/13

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このレシピを作ったユーザ

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