作り方
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- 1
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- 小松菜は3㎝幅にカットし、にんじんは短冊切り、きのこ類は根を切り落としておく。
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- 2
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- フライパンに分量外のごま油を熱し、1を全て入れて炒める。全体的にしんなりしてきたら、蓋をして弱火で3分火にかける。
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- 3
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- 火を止め、めんつゆを加えて混ぜ合わせたら、仕上げに白ごまも加えて完成✨
おいしくなるコツ
めんつゆがストレートなら+醤油小さじ1を、
めんつゆの濃縮が2倍よりも濃いのであれば、水で少し薄めたものを使用してください(*^^*)
きっかけ
野菜を美味しく摂りたくて✨
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