ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリ 4切れ
- ネギ 1本
- ◉調味料
- 醤油 大2
- 酒 大2
- みりん 大2
- 砂糖 大1
- ☆胡麻油 大1
作り方
- 1 ネギは3〜4cmのぶつ切りにします。
- 2 フライパンを熱し胡麻油をひき ブリとネギを並べて焼きます。
- 3 小鉢に調味料を混ぜ合わせます。
- 4 ブリの両面に火が通ったら 3の調味料を流し入れ 汁気が少なくなるまで 煮詰めたら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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VRX2019/03/13 23:02
おいしくできました。
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