ドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは種を出してみじん切り、玉ねぎ、人参、ニンニクもみじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒め ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めます。
- 3 水200cc、カレーパウダー、ケチャップ、ウスターソース、醤油、ローリエの葉を入れ弱火で火にかけます。
- 4 水分が無くなるまで炒めたら塩コショウで味を整えて完成です。
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