お手軽♪牡蠣のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 大根と人参は、それぞれ皮をむいて、半月切り、もしくはいちょう切りにする。
-
2
鍋に水と１を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
途中て灰汁をとる。 - 3 牡蠣の下準備をする。牡蠣は、塩をふって軽く混ぜて、水をたっぷり入れたボールの中でやさしく洗う。水をとりかえ、２～３回洗い、水気をきる。
-
4
２に３と輪切りにした長ネギを加え、２～３分ほど熱したら、蓋をして火を止める。
余熱で2分ほどおく。 - 5 ４に味噌を溶き加えたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牡蠣のおみそ汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
