やさしいお味♪アジのホイル焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジの切り身（三枚下ろし） ２枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 玉ねぎ １／８個
- 水 100cc
作り方
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1
アジに塩をふって１０分おき、出てきた水分をキッチンペーパーでふきとる。
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2
玉ねぎを5mm幅のくし切りにし、大きめのアルミホイルの上に並べる。
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3
２に1のアジをのせ、コショウをかける。
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4
アルミホイルを包み、フライパンに入れる。
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5
水を加え、蓋をして弱火～中火で１２分蒸し焼きして、完成。
途中、フライパンの中の水分がなくなったら、足してください。
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- 料理名
- アジのホイル焼き
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noriko11362020/02/19 18:54
いつもと違った食べ方をしたくて、魚好き&やや小さめだったので一人2枚(一匹分)で作りました。簡単で美味しかったです。今度は料理酒もふってみようかと思います。
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