ピリ辛!ねじりこんにゃく♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
板こんにゃくを1㎝弱の厚さに切る。
スライスしたこんにゃくの真ん中に3㎝ほどの切り込みを入れる。 - 2 こんにゃくの端を切り込みに通し、写真のように形にする。
- 3 沸騰したお湯でこんにゃくを4、5分茹でてあくをとる。
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4
白ごま以外の材料を鍋に入れ、加熱。
5分程煮詰める。 -
5
煮汁が少量になるまで煮詰める。
最後に、白いりゴマをかけて完成。
関連情報
- 料理名
- ピリ辛!ねじりこんにゃく♪
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つくったよレポート(2件)
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sawa_recipe2021/10/25 22:08簡単に作れて美味しかったです!
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みかんいちご2021/05/24 16:46一味で作りました。美味しかったです。