炊飯器で簡単♬ 赤飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に洗った小豆、水1リットルを入れて火にかけます。弱火でコトコト20分ほど茹で ザルに上げて水気を切っておきます。

2. 2

   茹で汁も冷まして残しておきます。

3. 3

   もち米と白米を混ぜて洗っておきます。

4. 4

   炊飯器に 白米、もち米、塩、小豆を入れて 3合の線の所まで茹で汁を入れていつも通り炊飯します。

5. 5

   炊き上がったら しゃもじでさっくりと混ぜ合わせて完成です。