冷凍の鶏肉で簡単♪照り焼きチキン♪お弁当に！ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍鶏もも肉（唐揚げ用）
- １００g
- 水
- １５０cc
- 醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 鶏肉は、冷凍のままフライパンに入れ、残りの材料も全て入れ、火をつける。
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- 2
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- 中火で５分経過したら、鶏肉をひっくり返す。
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- 3
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- さらに５分～１０分経つと、水分が減り、泡が大きくなります。
タレにトロミが付いたら、火を止める。
-
- 4
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- フライパンの中で、鶏肉をタレによく絡ませて、完成。
おいしくなるコツ
焦げ付かないように、コンロから離れないように。
きっかけ
鶏肉を解凍し忘れたので、作りました。