白菜と新じゃがいも、豚肉の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
新じゃがいもは芽の部分を除去し1cm程の半月切りに、白菜は一口大に切ります。
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2
鍋にだし汁とじゃがいもを入れて中火で煮て柔らかくします。白菜と豚こま肉を加え軽く煮て火を通します(アクは掬い捨てます)。
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3
具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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