ほっくり★かぼちゃのローズマリー焼き レシピ・作り方

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健康オタク
かぼちゃを塩味とハーブで焼くと、ほっくりさっぱり♪かぼちゃの美味しい時期におススメです！

材料（4人分）

かぼちゃ
1/12個
オリーブオイル
大2
塩
4〜5つまみ
ローズマリー(乾燥)
小1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスして食べやすい大きさにカットしたかぼちゃを並べる。
  2. 2
    塩、ローズマリーを振って、蓋をして蒸し焼きにする。途中、ひっくり返して両面を色よく焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めてからも蓋をしたまま、少し冷めるまで蒸らします。ほっくりしたかぼちゃになります！

きっかけ

かぼちゃがお安くなってきたので、簡単に焼いてみました！ローズマリーがよく合います！

公開日：2018/07/02
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カテゴリ
かぼちゃスパイス＆ハーブローズマリー

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