ノンフライ、一口チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を外して脂を取り 一口サイズにカットします。ニンニクはみじん切りにします。

2. 2

   ボールに鶏胸肉、ニンニクのみじん切りを入れて醤油、塩胡椒をして ラップをかけて冷蔵庫で半日寝かします。

3. 3

   フライパンを熱しパン粉をキツネ色に炒めます。

4. 4

   これくらいキツネ色に炒めて下さいね。
   炒めたら 冷ましておきます。

5. 5

   漬け込んだ鶏肉にパン粉をまぶし オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。

6. 6

   胡麻油を全体に少しずつ掛けて ピザキーで焼いたら完成です。