ノンフライ、一口チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は皮を外して脂を取り 一口サイズにカットします。ニンニクはみじん切りにします。
2. 2 ボールに鶏胸肉、ニンニクのみじん切りを入れて醤油、塩胡椒をして ラップをかけて冷蔵庫で半日寝かします。

   

3. 3 フライパンを熱しパン粉をキツネ色に炒めます。

   

4. 4 これくらいキツネ色に炒めて下さいね。
   炒めたら 冷ましておきます。

   

5. 5 漬け込んだ鶏肉にパン粉をまぶし オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。

   

6. 6 胡麻油を全体に少しずつ掛けて ピザキーで焼いたら完成です。