たけのこの味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カツオだし 800cc
- タケノコ（アク抜き済み） 70g
- 赤味噌 大2
- 三つ葉 1把
作り方
- 1 タケノコは薄切りにします。三つ葉はざく切りにします。
- 2 鍋にカツオだしを入れて火にかけタケノコ、三つ葉を入れて 味噌を溶かしたら完成です。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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