ねぎと茄子と高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
![ねぎと茄子と高野豆腐の味噌汁](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bb6c620aa92e21be90b84c4ea91d7389c6fe2de8.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- なす はんぶん
- ながねぎ 10cm
- みそ おおさじ2
- かつおだし おおさじ1
- 高野豆腐(アンパンマン) 2個
作り方
-
1
なすは5mmのあつさの半月切りに切って水にさらす
ねぎは斜めにきる - 2 1.とだし、お椀2杯半の水を鍋にいれる
- 3 なすとネギに火が通ったら、高野豆腐とみそをいれてよく混ぜたら完成
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
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