カジキの青じそ巻き♬ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 カジキは1枚を6等分くらいに切り、塩胡椒を軽く振ります。
-
2
カジキに大葉を巻き片栗粉をまぶします。残りは巻かずに片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンを熱しオリーブオイルをひき カジキを並べて フタをします
- 4 表面が白っぽくなったらフタを外し 反対側を焼き しっかり火を通したら完成です。
-
5
お皿に盛り付けます。
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