菊菜と人参のかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菊菜は根元を切り捨てて4cm程に、人参は薄い輪切りにします。
-
2
鍋にだし汁と人参を入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。
-
3
菊菜を加え一煮立ちさせ溶き卵を回し入れふんわり固め、火を止めて味噌を溶き入れると完成です。
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