小松菜とがんもどきの煮物♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 がんもどきはサッと茹でて油抜きし、半分に切ります。
- 2 小松菜は軸を切り落として 食べやすいざく切りにします。
- 3 鍋にカツオダシ、がんもどき、小松菜、醤油、砂糖、みりんを入れて 弱火で煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
-
4
お皿に盛り付けます。
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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