ウインナーとほうれん草のチーズクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ使用） 160ｇ
- 粗挽きウインナー 2本
- ほうれん草（バラ、冷凍） 100ｇ
- 玉葱 1/4個
- ★牛乳 300ｃｃ
- ★シュレッドチーズ 50ｇ
- 薄力粉 大2
- オリーブ油 大1.5～2
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
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2
粗挽きウインナーは1cm程の斜め切りにします。玉葱は薄切りに、冷凍ほうれん草は常温に置いて解凍します。
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3
フライパンにオリーブ油を敷いて玉葱とウインナーを中火で2分程炒め、しんなりしたら薄力粉を入れて具材にまとわせます。
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4
ほうれん草と★を加えお好みのトロミ具合までかき混ぜながら煮詰めます。
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5
4に1を入れてなじませ塩コショウで味を調えると完成です。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
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やっすん2022/03/04 07:19
参考にさせて頂きました！ご馳走さまでした☆
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