濃厚なのに あっさり♬ 水ようかん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹で小豆 200g
- 水 200cc
- 粉寒天 2g
作り方
-
1
材料を用意します。
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2
ミキサーに、水、茹で小豆を入れて 小豆の皮が分からなくなるまで丁寧に撹拌します。
-
3
鍋に移し粉寒天を入れて 弱火で粉寒天を溶かし 細かい泡が立ってきたら火を止めます。
-
4
型に流し入れて冷まし 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
-
5
冷蔵庫で冷やしたら型から外して包丁でカットします。
-
6
器に盛り付け完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*)
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