米粉とバナナのパンケーキ♬ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボールにバナナ全部を入れて マッシャーでトロトロに潰します。
- 2 ボールに米粉とベーキングパウダーを入れて 溶きほぐした卵を入れて よく混ぜます。
- 3 2の中へ潰したバナナを入れてよく混ぜます。
- 4 フライパンを熱し、油を少々引いて パンケーキのタネを流し入れて フタをして とろ火で 焼きます。
- 5 フタを開けて 反対側も焼いて 食べやすいサイズにカットして 完成です。
きっかけ
バナナが熟してしまったので 消費に困り考案しました。 激ウマでしたので よければ作ってみて下さい。
おいしくなるコツ
バナナは黒く変色しやすいので 手早く潰すか?フードカッターがあれば そちらを使って潰して下さい。
- レシピID:1820021634
- 公開日:2017/08/02
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