大根と竹輪の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて薄切りにします。竹輪は5mm程の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁と1を入れて中火で5～10分煮て柔らかくします。

3. 3

   醤油を加え塩コショウで味を調えます。

4. 4

   3を器に注ぎ入れごま油を回し入れると完成です。