麺つゆで簡単に!大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方

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みーちゃん6914
お弁当にもピッタリ!
麺つゆを使った簡単な煮物です。
みんながつくった数 2

材料(4~6人分)

大豆水煮
140g
ひじき
10g
にんじん
1/2本
さつま揚げ(竹輪でもOK)
2枚
☆水
200cc
☆麺つゆ
大さじ4

作り方

  1. 1
    ひじきはたっぷりの水で戻して、水気を切ります。
    ニンジン・さつま揚げは細切りにします。
    大豆水煮は水気を切ります。
  2. 2
    フライパン(または鍋)に、☆とにんじんを入れて火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたら、大豆水煮・ひじき・さつま揚げを加えて、落とし蓋をして10分ほど煮ます。
  4. 4
    火が通り、煮汁がほとんどなくなったら火を止め、しばらくそのまま味を馴染ませたら完成です。

おいしくなるコツ

薄味に煮ています。 お使いの麺つゆによって、麺つゆの量を足して調整して下さい

きっかけ

お弁当のおかずに。 ひじきが残っていたので、大豆水煮と一緒に加えて煮ました。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
ひじきの煮物お弁当のおかず全般にんじんさつま揚げ大豆
関連キーワード
大豆水煮 ひじき さつま揚げ 煮物
料理名
大豆とひじきの煮物

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つくったよレポート( 2 件)

2020/07/17 00:15
1歳娘が大豆ばっかり食べまくりました! おいしかったです♡
SASAぴー
娘さんに大豆をたくさん食べてもらえたようで良かったです(*^▽^*) 作っていただき、ありがとうございます♪
2017/05/25 21:06
お弁当のおかずにとても良い一品ですね。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさま
dekotan1
体にも良く、お弁当に重宝しますよね! 麺つゆを使った簡単な味付けですが、イイですよね^m^ 作っていただき、ありがとうございます♪

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