人参とお米のポタージュスープ♬ レシピ・作り方

人参とお米のポタージュスープ♬
  • 約15分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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栄養補給の補助スープとして考案しました。

材料(3人分)

  • ご飯 100g
  • 人参 50g
  • コンソメキューブ 1個
  • 500cc
  • 塩、コショウ 少々
  • パセリ 飾り様

作り方

  1. 1 鍋に 水500cc、コンソメキューブ1個、ご飯100g イチョウ切りにした人参を入れ 柔らかくなるまで煮ます。
  2. 2 冷めたらミキサーに入れて 滑らかになるまで撹拌します。
  3. 3 塩、コショウをして 味を整えカップに注いで 飾り様のパセリを乗せて完成です。

きっかけ

食欲が無い時に 胃腸に負担がかからない様に考案しました。

おいしくなるコツ

サラサラした感じがお好みの方は ご飯の量を50gにしてみて下さいねっ。

  • レシピID:1820020683
  • 公開日:2017/05/17
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュコンソメスープにんじんスープにんじんクリームスープ
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