ひき肉で豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに豚ミンチ、食べやすい大きさに切ったキャベツ、輪切り玉ねぎ、薄切りにした人参、洗ったもやしをいれて炒めます。

   

2. 2 豚ミンチから油がでるので油はひきません。
3. 3 ひき肉の色が変わるまでいたまったらめんつゆをいれ中火にし、まぜながら3分ほどさらにいためます。

   

4. 4 水と片栗粉をよくまぜ、3に回しいれ手早くまぜます。

   

5. 5 とろっとしました。これだけでも味はしっかりついているので食べられます。

   

6. 6 弱火にし、キムチをいれます。キムチの汁もあればいれちゃってね。

   

7. 7 さっとまぜれば完成です。