ピーマンと厚揚げの炒め物★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに厚揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにして、ピーマンも細切りにしておく。
- 3 ①が熱しているうちにピーマン、厚揚げの順に火が通る迄、炒める。次に青のり、かつおぶし、シャンタン、ケチャップ、ごま油、カレー粉、バジルを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
- 4 最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬
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