いさきの煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- いさき ２匹
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- チューブしょうが 小さじ1
- 水 いさきが浸る程度
作り方
-
1
いさきを洗う。
体の真ん中くらいで斜めに切り、二人分にする。 - 2 フライパンにいさきを入れて、しょうゆと、みりんとしょうがを入れて、いさきが全部浸るまで水をいれる。
- 3 アルミホイルで落し蓋をして、中火で15分くらい煮込む
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