玉葱とワカメの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 350～400ｇ
- 玉葱 中1/2個
- 乾燥ワカメ 大1
- 溶き卵 2個分
- ☆水 80～100ｃｃ
- ☆和風だしの素 小1
- ★醤油、酒 各大1
- ★砂糖 小1.5～2
作り方
-
1
玉葱を薄切りにして深めのフライパンに☆とともに入れて弱～中火で玉葱に火が通るまで煮ます。
-
2
水洗いした乾燥ワカメと★を加え軽く混ぜ合わせ一煮立ちさせます。
-
3
溶き卵を回し入れ半熟になるまで加熱します（中火）。
-
4
温かいご飯を器に入れて3を掛けると完成です。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 卵丼
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