豆腐とブロッコリーの和風スープレシピ・作り方

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朝ごはんにも♥

材料（2人分）

木綿豆腐: 1/4丁

ブロッコリー: 小房3個

だし汁（鰹と昆布）: 400ｃｃ

醤油: 小2

塩コショウ: 少々

作り方

1

豆腐とブロッコリーは一口大に切り分けます。
2

だし汁に豆腐を入れて沸騰させ、煮立ったところにブロッコリーを入れ1分程中火で煮ます。
3

醤油を加え塩コショウで味を調えると完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんにたんぱく質と野菜が摂れるスープを考えました。

公開日：2016/10/24

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関連情報

カテゴリ: 和風スープ木綿豆腐ブロッコリー

料理名: 和風スープ

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ねあっっ料理って楽しいね！　得意技＝麺打ち　(^_^;)

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