風邪や体調不良に！簡単茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵はといて、出し汁と合わせて、濾し器でこしておく。醤油と塩で味をつける。
- 2 鶏胸肉は小さめの一口大、椎茸はスライス、ワカメも適当な長さに切っておく。
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3
小さめの土鍋に具材をいれて、卵液を流し入れる。
弱火で5分、グツグツいってきたら火を切って蒸し上げる。
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- カテゴリ
- 茶碗蒸し
- 料理名
- 土鍋蒸し
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Playa092018/11/04 07:46
具は冷蔵庫にあるもので、レンジで作れるのは有り難い！
土鍋で作って皆でシェア、一つずつ作る手間も省けて嬉しい。
ご馳走様でした。
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