ネギたっぷり！豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（こま切れ・薄切りなど） １２０ｇ
- 長ネギ １本
- 生姜 １片
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ２
- 油 大さじ１
作り方
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1
長ネギは斜めにカットします。
生姜は、半分は細切り、半分はすりおろします。
-
2
フライパンに油を熱し、細切りした生姜と豚こま切れ肉を入れて炒めます。
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3
豚肉の色が変わってきたら、長ネギを加えて炒めます。
-
4
火が通ってきたら、すりおろした生姜と☆を加えて、サッと炒めます。
タレが全体に馴染んだら完成です。
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関連情報
- 料理名
- 生姜焼き
みーちゃん6914
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