フライパンで簡単サバの竜田焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバ 一匹分
- 唐揚げ粉 適量
- 油 ひとまわし
作り方
-
1
サバの骨を抜いて皮をはぐ。これが一番面倒な下処理ですが、ここは頑張りましょう。骨は太くて抜きやすいので意外と楽しい作業です。
-
2
サバの水気をとり、ビニール袋に入れて唐揚げ粉をまぶす。
-
3
フライパンに油を入れ、中火で両面焼いて出来上がり！レモンをかけたり、大葉や大根おろしと一緒に食べるとさっぱりとしておいしいです。
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