白菜と揚げ茄子、ワカメの赤だし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切ります。乾燥ワカメは水洗いします。
-
2
鍋にだし汁と白菜、揚げ茄子（凍ったままでＯＫです）を入れて中火で2～3分、白菜が柔らかくなるまで煮ます。
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3
乾燥ワカメを加え一煮立ちさせ火を止めます。味噌を溶き入れると完成です。
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- 料理名
- 味噌汁
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