がんもとカブの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- がんもどき(一口サイズ) ６個
- 小かぶ ２～３個
- かぶの葉(又は小口切りネギ) 少々
- だし汁 １００ｃｃ
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
作り方
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1
一口サイズのがんもに、熱湯をまわしかけて油抜きをします。
-
2
小かぶは半分、または４等分の食べやすい大きさにカットします。
かぶの葉は小さくカットします。
（葉がない場合は、ネギを小口切りにします。）
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3
鍋に、だし汁とがんも・かぶを入れて火にかけます。
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4
沸騰したら☆を加えて、かぶに火が通るまで８分ほど蓋をして煮ます。
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5
かぶの葉（またはネギ）を加えて、さらに1分ほど煮て完成です。
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- 料理名
- がんもとカブの煮物
みーちゃん6914
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一口がんもとかぶの簡単な煮物です。