ご飯がすすむ!キュウリとナスの常備菜 レシピ・作り方
材料(7〜9人分)
作り方
- 1 キュウリとナスをみじん切りにします。塩こんぶも細かく切ります。
- 2 すべてをボールに入れ混ぜます。
- 3 手で揉み込み完成です。
きっかけ
山形のだしをまねて家にある材料で…簡単過ぎで山形のだしではなくなりました(^^;
おいしくなるコツ
手で揉み混ぜると塩こんぶからの旨味と塩分で美味しく仕上がります。
- レシピID:1820016929
- 公開日:2016/06/30
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