ニラともやし、豚肉の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは4cm程に切ります。豚薄切り肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   中華鍋にごま油を敷いて、1ともやしを入れて中火で1分程炒め合わせます。

3. 3

   だし汁を入れて沸騰させ、灰汁が出たら掬い捨てます。

4. 4

   ★を入れて塩コショウで味を調えると完成です。