チーズとバジルが効いたオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉葱 1/2個
- オリーブ油 大1
- ★水 400ｃｃ
- ★バジル（みじん切り） 小1
- ★鶏がらスープの素 小1
- 塩 小1/3程
- コショウ 少々
- 溶けるチーズ（ゴーダ使用、粉チーズでも） 大2程
作り方
- 1 玉葱は薄切りにして中華鍋におりーゆを敷いたものに入れ弱～中火で10分程じっくり色付くまで炒めます。
-
2
★を入れて沸騰させます。
-
3
塩コショウで味を調えチーズを入れてとろけたら完成です。
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- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- 玉葱のバジル風味スープ
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