小松菜と白菜の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は根元を切り捨てて4cm程に、白菜は1cm程の短冊に切ります。

2. 2

   中華鍋にごま油を入れて1を軽く1分程中火で炒めます。

3. 3

   2にだし汁を加え入れて2～3分具材に火が通るまで中火で煮ます。

4. 4

   ★を加え塩で味を調えると完成です。