材料（４～５人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 手羽元
- ７本
- ぶなしめじ
- ２００ｇ
- もやし
- １袋
- 小ねぎ
- ７～８本
- ほんだし
- 小さじ１
- カゴメ ウスターソース
- 大さじ２
- 酢
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- ハウス あらびき ガーリック
- 少々
- 塩・こしょう
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにぶなしめじは量ってから洗って根元を切っておき、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気を取っておき、小ねぎは洗って小口切りにしておく。
-
- 3
- フライパンが熱したら手羽元、ぶなしめじは手でちぎって、もやし、小ねぎの順に火が通る迄、炒める。次にほんだし、ウスターソース、酢、ごま油、砂糖、ガーリックを入れて約７分、炒める。
-
- 4
- 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
手羽元を使った炒め物を作りたかったからです★
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません