小松菜とじゃがいもの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは薄切りか小さ目な拍子木切りにし500ｗのレンジで3～4分加熱します。

2. 2

   スチームケースに根元を切り捨てて半分に切った小松菜を入れて500ｗのレンジで1分強加熱ます。取り出して流水に軽くさらし色止めします。硬く水気を絞り2～3ｃｍ程に刻みます。

3. 3

   ボールに1と2、★を入れて混ぜ、醤油で味を調えると出来上がりです。