小松菜とじゃがいもの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵使用） 1個（150ｇ）
- 小松菜 100ｇ
- ★麺つゆストレート 大2
- ★白すり胡麻 大1
- ★ラー油 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
じゃがいもは薄切りか小さ目な拍子木切りにし500ｗのレンジで3～4分加熱します。
-
2
スチームケースに根元を切り捨てて半分に切った小松菜を入れて500ｗのレンジで1分強加熱ます。取り出して流水に軽くさらし色止めします。硬く水気を絞り2～3ｃｍ程に刻みます。
-
3
ボールに1と2、★を入れて混ぜ、醤油で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 胡麻和え
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