かぼちゃとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

かぼちゃとベーコンのガーリック炒め
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
ニンニクの香りがイイ~!
ホクホクかぼちゃの炒め物です。

材料(2人分)

  • カボチャ 1/6玉
  • ベーコン 1枚
  • ニンニク 1片
  • ブラックペッパー 少々
  • 醤油 小さじ1/2~1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃは厚さ1cmほどにスライスします。
    大きいようでしたら、食べやすく長さを半分にカットします。
    シリコンスチーマーに入れて、レンジで2分加熱しておきます。
  2. 2 ベーコンは1~2cmほどにカットします。
    ニンニクは薄くスライスします。
  3. 3 フライパンに油を熱し、ベーコン・ニンニクを炒めます。
  4. 4 かぼちゃを加えて、さらに炒めます。
    火が通ったら、ブラックペッパーを振り、香り付けに醤油をまわし入れたら完成です。

きっかけ

実家で貰ったかぼちゃが残っていたので、おつまみにガーリック炒めにしてみました。

おいしくなるコツ

かぼちゃをレンジで加熱しておくと、炒めるのが短時間で済みます。 ベーコンに塩分があるので、ペッパーと醤油の味付けです。お好みで、塩を足して調整してもOKです。

  • レシピID:1820014679
  • 公開日:2015/10/13
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カテゴリ
かぼちゃガーリック・にんにくベーコン
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かぼちゃ ベーコン ニンニク 炒め
料理名
かぼちゃのガーリック炒め
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つくったよレポート(3件)

  • ももんが1106
    ももんが1106
    2016/11/06 16:29
    かぼちゃとベーコンのガーリック炒め
    ホクホク感がいい感じです。
    甘いかぼちゃが苦手な旦那もこれなら食べてました。
  • いちこちゃ
    いちこちゃ
    2015/10/23 16:28
    かぼちゃとベーコンのガーリック炒め
    カボチャとベーコンってなんか意外でしたが、ガーリックをたっぷりいれて大人な一品になりました^_^
  • dekotan1
    dekotan1
    2015/10/13 21:10
    かぼちゃとベーコンのガーリック炒め
    ベーコンの代わりに
    ウィンナーを使いました。ニンニクと醤油がよく合っていますね。
    ごちそうさま

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