超手抜きビビンバ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯(炊き立て玄米使用) 2膳分
- 肉みそ(ID:1820014580) 1/3カップ
- ほうれん草(冷凍、カット済み) 80g
- 人参 1/2本(100g程)
- もやし 60g
- ごま油 大1
- ★醤油(ナムル用) 大1~1.5
- ★酢(ナムル用) 大1~1.5
- ★砂糖(ナムル用) 大1/2
- ★ごま油(ナムル用) 大1
- 白胡麻 小1程
作り方
- 1 人参は千切りにします。スチームケースに人参ともやし、解凍した冷凍ほうれん草を入れて2.5~3分加熱します。加熱し終わったら混ぜ合わせた★を回し掛け胡麻を振ります。
- 2 フライパンにごま油を敷いてご飯を平にして入れます。
- 3 2の上に1と肉みそを盛り付け着火します。中火でご飯に焼き目がつくまで焼きます。
- 4 混ぜ混ぜして頂きます。
関連情報
- 料理名
- ビビンバ
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