材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ２/３
- ちくわ
- ３本
- キャベツ
- ２～３枚
- イカリ みかんドレッシング
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- 酢
- 小さじ１
- かつおぶし
- ひとつまみ
- 塩・こしょう
- 少々
- 一味唐辛子
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにちくわは輪切りにして、キャベツは洗ってから芯を取ってザク切りにしておく。
-
- 3
- ①が熱したらちくわ、キャベツの順に火が通る迄、炒める。次にみかんドレッシング、醤油、酢、かつおぶしを入れて約２～３分、炒めながらよく混ぜる。
-
- 4
- 最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜてくださいね♪
きっかけ
みかんドレッシングで炒め物を作りたかったからです★
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