キムチスープ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水 ６００ｃｃ
- キムチ １００ｇ
- ちくわ ２本
- コンソメ 小さじ２
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- ごま 大さじ１
- かつおぶし ひとつまみ
- ごま油 小さじ１
- 味の素 少々
作り方
- 1 お鍋に水を入れたフタをして中火で沸かす。沸かしているうちにキムチは量っておき、ちくわは輪切りにしておく。
- 2 ①が沸いたらフタを取ってキムチとちくわを入れて約２～３分、煮込む。次にコンソメ、しょうが、ごま、かつおぶしを入れてよく混ぜる。
- 3 最後にごま油で香り付けをして、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めて食器に盛り付けてできあがり♪
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