豆腐と竹輪の卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は一口大に切ります。竹輪は3、4ｍｍの斜め切りにします。玉葱は薄切りにします。
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2
浅めの鍋に★と1を入れて中火で煮立てます。沸騰したら1、2分煮ます。玉葱に火が通ったらＯＫです。
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3
卵を軽く溶きほぐし、2に回し入れて半熟に固まったら火を止めます。
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4
器にご飯を入れ、3を掛けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 卵丼
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