新玉葱と春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

新玉葱と春キャベツの味噌汁
  • 約10分
ねあっっ
ねあっっ
旬のものを汁物で♥

材料(2人分)

  • 新玉葱 1/4個
  • 春キャベツ 1/2枚
  • うすあげ 1/2枚
  • だし汁 400cc
  • 合わせ味噌 大1.5

作り方

  1. 1 新玉葱はくし切り、新キャベツとうすあげは短冊に切ります
  2. 2 鍋にだし汁と新玉葱、うすあげを入れて玉葱が柔らかく煮えるまで中火で2~3分煮ます。
  3. 3 春キャベツを加え一煮立ちさせて火を止めます。
  4. 4 味噌を溶き入れると出来上がりです。

きっかけ

新物を美味しく簡単に食べたかった。

おいしくなるコツ

春キャベツは軽く煮ます。

  • レシピID:1820013345
  • 公開日:2015/05/03
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • はぁぽじ
    はぁぽじ
    2015/05/31 07:33
    新玉葱と春キャベツの味噌汁
    張り切って春キャベツモリモリ入れちゃいました(^_^;)シンプルな具材のお味噌汁大好きなんです♫キャベツの歯応えも良くとても美味しく頂きました✿ご馳走様でした♥

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