ひじきオムレツ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- サラダ油 小さじ２
- 卵 ２個
- ひじき（水に戻した状態で） ５０ｇ
- カニカマ ２～３本
- 鮭フレーク 大さじ１
- ごま 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- 一味唐辛子 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに卵はボウルに割って、ひじきは量ってからキッチンペーパーで水気を取り、カニカマは細切りに、鮭フレーク、ごま、ごま油、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる
- 3 フライパンが熱したら②を流し込んで、まわりが固まってきたらフライ返しで半分に折って約１分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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